CLIMATE AND SOIL

Onion is a cool season crop, hardy to frost but less sensitive to heat. It is adopted to a temperature range of 13-24ºC. For good vegetative growth 15-21ºC temperature before bulbing and 20-25ºC for bulb development are suitable. The optimum temperature for seedling growth is 20-25ºC. Growth starts declining at temperatures higher than 27ºC.

The requirement of day length of different varieties may differ. Kharif onion varieties require day length of 10-11 hours, whereas rabi varieties require relatively higher temperature and 12-13 hours day length. Long day varieties do not bulb under short day whereas short day varieties, if planted under long day, develop bulbs.

Soil for onion should be deep friable and highly fertile. Onions can, however, be grown in all types of soils. Sandy soil needs more and frequent irrigation and favour early maturity, whereas heavy soils give rise to mis-shapen bulbs causing problem in digging of bulbs. For high yield and quality bulbs, cool soils are ideal. In general, sandy loam to clay loam soil is recommended. The optimum pH range is between 5.8 and 6.5. Highly alkaline and saline soils are not suitable for onion cultivation. Salt concentration above 4 mmhos/cm² inhibits vegetative growth of most of its cultivars. Good drainage is essential. Waterlogging can result in failure of crop. Onions are very much sensitive to the effects of high water table.

PROPAGATION

Raising seedlings

Onion seeds are sown in nursery beds to raise seedlings. Best time for sowing early-kharif crop is February-April in South, May-June in Maharashtra and other parts, August-September for late-kharif and October-November for rabi in plains all over the country. In hills (higher altitudes), March-April is ideal sowing time. Raised beds of about 3 m long, 0.6 meter wide and 20-30 cm high are prepared. About 70cm distance is kept between 2 beds to carry out operations of watering, weeding etc. The surface of beds should be smooth and well-levelled. Raised beds are necessary to avoid problem of waterlogging in heavy soils. In sandy soils, however, sowing can be taken up in flat beds. Sowing should be done in lines spaced at 5-7 cm distance. Before sowing, seed should be treated with thiram @ 2 g/kg of seed to avoid damage from damping off disease. The soil of nursery should also be treated with thiram or captan @ 4-5 g/ m² area. The nursery beds should be irrigated 15-20 days before sowing and covered with 250 gauge transparent polythene for soil solarization. Application of Trichoderma viride @ 1,250 g / ha is also recommended to manage damping off and raise healthy seedlings. The seeds after sowing should be covered with fine powdered farmyard manure or compost followed by light watering. The beds should then be covered with dry straw or grass or sugarcane leaves to maintain optimum temperature and moisture. Watering should be done by a water can as per the need till germination is completed. Dry straw or grass is removed immediately after germination is completed. Delay in removal of dry straw and grass may result in lanky seedlings.

In case there is still problem of damping off disease the drenching with thiram @ 2-3 g/ litre of water should be undertaken. Weeding and hoeings are carried out to manage weeds. Stomp ( Pendimethalin 30 EC) @ 2.5 litres/ha can be applied even before sowing to manage weeds economically during rainy season wherever there is labour scarcity. About 6-7 and 8-9 weeks old seedlings are suitable for transplanting in kharif and rabi seasons respectively. If lower aged seedlings are transplanted establishment is poor and if over-aged seedlings are planted there is a problem of premature bolting.

Raising small bulblets

For getting early kharif crop small bulblets of kharif onion varieties like Captain, Arjun, China Crown etc raised in previous season are used for planting. Seeds @ 15 g/m² are sown on raised beds or in flat beds. Carbofuran @ 1 kg ai/ha should be mixed in soil for managing thrips insects. Best time for sowing of seeds for getting quality bulblets is mid-January to early February depending upon the area. All other operations for raising of bulblets are the same as that of nursery for transplanting. The plants are left in the nursery bed up to April-May till there is top fall. Harvesting is done along with the tops. Selected bulblets (1.5 - 2.00 cm) are stored by hanging method till August in a well- ventilated house. Bulblets below 1.5 cm if planted do not establish and sprout but rot. Large sized bulblet result in more doubles and bolters, increasing cost of production.

 

Broadcasting in beds or sowing in rows

Seeds of big onion varieties are sown directly in rows 30 cm apart in parts of Chitradurga, Bellary and Dharwad districts of Karnataka and Satara district in Maharashtra. They are thinned later to give proper spacing for development of bulbs. Light irrigation is given immediately after covering the seeds. Weeding is recommended at 10 days interval for healthy and stout seedlings.

 

SEED RATE

For common big onions, 8-10 kg seed is sufficient for raising seedlings for one hectare, accomodating 100-110 beds of 3m X 0.6m size each. For broadcasting directly in the field or sowing in the rows, 20-25 kg seeds is enough for a hectare.

 

MANURES AND FERTILIZERS Recommendation:

(Kindly Do soil test before sowing to get proper recommendation)

In general,soil for onion growing should be liberally manured and fertilized. About 20-25 tonnes of farmyard/ha adequate. The requirement of nutrients depends on soil type, region of growing, varieties and removal of major nutrients. Onion crop yielding 300 q/ha removes 73 kg nitrogen, 36 kg phosphorus and 68 kg potassium. As it depends on the variety, season etc. soil analysis for application of fertilizers is preferred.

Farmyard manure should be applied one month before transplanting / planting or sowing and mixed well in the soil. Whole quantity of phosphorus, potassium and half of nitrogen should be mixed in the soil before transplanting. Remaining half of nitrogen should be given as topdressing in single dose in bulblet method of planting in big onions and bulblet method of planting in multiplier onion at 20-25 days after planting. In transplanting method, topdressing is taken up in 2 split doses and first dose should be applied at 30 days after transplanting whereas second dose at 45 days after transplanting. The topdressing must be completed before initiation of bulbing. Delayed application results in thick neck or doubles.

In addition to fertilizer, application of micronutrients is beneficial in improving the quality of bulbs. Application of zinc copper and boron increases the yield and enhances quality of bulbs by increasing TSS, sugar and ascorbic acid.

LAND PREPARATION

The field should be ploughed to a fine tilth by 4 -5 times with a sufficient interval between two ploughings. The ploughings should be done by tractor-drawn implements or deshi plough. The ploughing should be shallow as most of the onion roots penetrate to a depth of not more than 5-6 cm. The planking should be done for proper leveling. The field is then divided into beds and channels. The normal width of a bed should be about 1.8 m.The length may, however, vary according to level of land but it is better to have small-sized beds for proper irrigation and other cultural operations. For onion grown on drip or sprinkler system, this width is kept on 1.2m and length can be taken up to 40-45 m for better drip operation.

TRANSPLANTING

Seedlings are usually transplanted in flat beds. Transplanting on raised beds or on both sides of ridges is, however, better for kharif or rainy season crops. Flat beds of 1.8 m wide and 7.2 m length depending upon level of land, soil type and irrigation method, are prepared. Seedlings of (6-7 weeks old age) are ideal for transplanting in kharif season, while 8-9 weeks old seedlings are recommended for rabi crop. Over-aged seedlings if planted , bolting increases. In case of younger seedlings, establishment is poor.

In Maharashtra, best time of transplanting for kharif onion is July-August. In North, it is mid or end of August. In other parts too, August is best time for transplanting. In Tamil Nadu and Andhra Pradesh, kharif crop is raised by planting early. Transplanting is done in April-May in Tamil Nadu whereas in Andhra Pradesh, it is done in May-June. Late kharif crop in Maharashtra is sown in August-September and transplanted in October-November.

For rabi the best time of transplanting in Northern and Eastern India, is December-end to first week of January. In other parts mid December is the best time. In Eastern states, where onion is raised after paddy, the transplanting is done in October-November.In Northern mid-hills,onion is transplanted during November and April. Dipping of seedling roots in fungicide and insecticide solution before transplanting helps in better establishment of seedlings.In Andhra Pradesh, onion is planted in July-August

 

SPACING

The spacing depends upon the variety and size of bulbs. In common big onions an spacing of 15 cm from line-to-line and 10 cm from plant to plant is ideal. For small pickling onion, 8 cm x 5 cm spacing has been recommended if crop is raised by transplanting method. If bulblets are used for raising big onion crop, ridges are prepared at 30- 45 cm distance and bulblets of kharif onion and multiplier onion bulblets are planted at 10-12 cm distance . For getting quality bulbs, 1.5-2 cm sized bulblets are considered best for planting. Establishment is, however, a problem in smaller-sized bulblets, 2-2.5 cm sized bulblets have been recommended for getting highyer yield.

 

 

IRRIGATION

Onion is shallow-rooted crop. Its root system is normally restricted to top 3 cm and roots penetrate seldom deeper (15 cm). The water requirement of its crop at initial growth is less. It depends on crop growth, soil type and planting season.

One irrigation is necessary immediately after transplanting particularly in rainy season in Northern India where temperature at the time of transplanting is very high. In kharif season depending upon the rains 8-10 irrigations are enough. Late-kharif crop requires 12-15 irrigations while in rabi seasons 15-20 irrigations are given. At bulb formation, irrigation is necessary and moisture stress at this stage results in low yield. The field should not be kept dry for long which otherwise results in splitting and also force maturity. Frequent and light irrigation at weekly intervals in general (2 acre inch per irrigation) results in good bulb development and increase in yield. Sprinkler and drip irrigation methods increase onion yield significantly. Irrigation with drip/sprinkler for one hour daily or 2-3 hours at alternate days gave higher yield, irrigation after long per (5 or more) reduced the yield. Irrigation should be stopped when tops mature and start falling in rabi season. In kharif season it should be stopped 10 days before harvesting. Last irrigation at 10-15 days before harvesting gives lower storage losses.

WEED MANAGEMENT

Weeds are to be kept down to get a good yield of onion. Stomp @ 3.5 litres/ha applied 3days after transplanting plus 1 hand weeding at 45 days in rabi onion. While in kharif onion Stomp @ 2.5 lit/ha with 1 hand-weeding is very effective. Oxyflurofen @ 150-250 g/ha with one hand-weeding is also effective. Other weedicides used in onion are Lasso, Ronstar, Dual,Treflan and Raft etc.

GROWTH REGULATORS

Use of Cytozyme @ 0.2% as root dipping for 20 minutes before transplanting and foliar sprays at 15 and 45 DAT are found more effective in bulbs development and higher yield of kharif onion at Nashik and Karnal. Use of MH @ 2000 ppm applied at 75 DAP in kharif onion and @ 2500 ppm just before neck fall in rabi onion are recommended to cheek premature bolting and sprouting.

HARVESTING

Harvesting takes in 45-90 days from field setting for green onions and 65-150 days for bulb depending upon variety / types. Bulbs are considered to be mature when the neck tissues begin to soften and tops are about to abscise and decolourise. Development of red pigment and characteristic pungency of variety are also important harvesting indices of onion.

Onion for sale as dried bulbs or for storage should be harvested after tops have started falling over. Best time to harvest rabi onion is one week after 50% tops have fallen over. In kharif season since tops do not fall, soon after the colour of leaves changes to slightly yellow and tops start drying, red pigmentation on bulbs develop and also true shape and size develop, bulbs are harvested and kept in windrow for drying the tops. Small pickling and multiplier onions are harvested when 50% - 75% of tops have fallen over. The leaves are cut leaving about 2-2.5 cm tops above the bulb after complete drying. Leaving the tops intact until complete drying increases dry-matter content which might be due to greater loss of water from the bulbs with intact foliage or due to movement of materials from the tops to the bulbs. If tops are cut too close, the neck does not close well and decay organisms have easy access to the bulb. Early harvesting results in sprouting of bulbs while late harvesting results in formation of secondary roots during storage. In kharif season late harvesting results in doubles and bolting.

YIELD

Common big onions give 25-30 tonnes/ha yield, small pickling onions give 16-20 tonnes/ha and multiplier onions 15-18 tonnes/ha.

 

 

 

Special Note: Above given information is based on our trails , result may vary depending on soil, climate condition, rainfall, temperature, sowing temperature, sowing time, cultivation  practices etc.

Fertilizer dosage should be done only after soil test.

For technical information of crop production please contact to district KVK/ nearest KVK.

जलवायु एवं मिट्टी (CLIMATE AND SOIL)

प्याज एक शीत ऋतु की फसल है, जो पाले को सहन कर सकती है लेकिन अधिक गर्मी के प्रति संवेदनशील होती है। यह 13–24°C तापमान सीमा के अनुकूल होती है। अच्छे वानस्पतिक विकास के लिए गांठ बनने से पहले 15–21°C तथा गांठ विकास के लिए 20–25°C तापमान उपयुक्त रहता है। पौध की वृद्धि के लिए आदर्श तापमान 20–25°C है। 27°C से अधिक तापमान पर वृद्धि कम होने लगती है।

विभिन्न किस्मों के लिए दिन की लंबाई की आवश्यकता अलग-अलग होती है। खरीफ प्याज की किस्मों को 10–11 घंटे का दिन चाहिए, जबकि रबी किस्मों को अपेक्षाकृत अधिक तापमान और 12–13 घंटे की दिन-लंबाई की आवश्यकता होती है। लंबे दिन की किस्में छोटे दिन में गांठ नहीं बनातीं, जबकि छोटे दिन की किस्में लंबे दिन में लगाने पर गांठ बना लेती हैं।

प्याज के लिए मिट्टी गहरी, भुरभुरी एवं अत्यधिक उपजाऊ होनी चाहिए। हालांकि प्याज सभी प्रकार की मिट्टियों में उगाया जा सकता है। बलुई मिट्टी में अधिक एवं बार-बार सिंचाई की आवश्यकता होती है तथा फसल जल्दी पकती है, जबकि भारी मिट्टी में विकृत (टेढ़ी-मेढ़ी) गांठें बनती हैं जिससे खुदाई में समस्या होती है। अधिक उपज एवं गुणवत्ता के लिए ठंडी मिट्टी उपयुक्त होती है। सामान्यतः बलुई दोमट से चिकनी दोमट मिट्टी की सिफारिश की जाती है। उपयुक्त pH 5.8 से 6.5 के बीच होना चाहिए। अत्यधिक क्षारीय एवं लवणीय मिट्टियाँ प्याज की खेती के लिए उपयुक्त नहीं हैं। 4 mmhos/cm² से अधिक लवणता पर पौधों की वानस्पतिक वृद्धि रुक जाती है। अच्छी जल निकास व्यवस्था आवश्यक है। जलभराव से फसल नष्ट हो सकती है। प्याज ऊँचे जलस्तर के प्रति अत्यधिक संवेदनशील होती है।

प्रवर्धन (PROPAGATION)

पौध तैयार करना (Raising seedlings)

प्याज के बीज नर्सरी बेड में बोकर पौध तैयार की जाती है। प्रारंभिक खरीफ फसल के लिए दक्षिण भारत में फरवरी–अप्रैल, महाराष्ट्र एवं अन्य भागों में मई–जून, देर से खरीफ के लिए अगस्त–सितंबर तथा पूरे देश के मैदानी भागों में रबी के लिए अक्टूबर–नवंबर सर्वोत्तम समय है। पहाड़ी क्षेत्रों (अधिक ऊँचाई) में मार्च–अप्रैल उपयुक्त समय है।

लगभग 3 मीटर लंबाई, 0.6 मीटर चौड़ाई एवं 20–30 सेमी ऊँचाई के उठे हुए बेड बनाए जाते हैं। दो बेडों के बीच लगभग 70 सेमी दूरी रखी जाती है ताकि सिंचाई, निराई आदि कार्य किए जा सकें। बेड की सतह समतल एवं चिकनी होनी चाहिए। भारी मिट्टी में जलभराव से बचने के लिए उठे हुए बेड आवश्यक होते हैं। बलुई मिट्टी में समतल बेड पर भी बुवाई की जा सकती है।

बुवाई 5–7 सेमी दूरी पर कतारों में करें। बुवाई से पहले बीज को डैम्पिंग-ऑफ रोग से बचाने के लिए थिरम @ 2 ग्राम/किग्रा बीज से उपचारित करें। नर्सरी की मिट्टी को भी थिरम या कैप्टान @ 4–5 ग्राम/मी² क्षेत्र से उपचारित करें। नर्सरी बेड को बुवाई से 15–20 दिन पहले सिंचित कर 250 गेज पारदर्शी पॉलीथीन से ढककर मृदा सौर-उपचार करें। डैम्पिंग-ऑफ नियंत्रण एवं स्वस्थ पौध के लिए ट्राइकोडर्मा विरिडे @ 1250 ग्राम/हेक्टेयर की सिफारिश की जाती है।

बुवाई के बाद बीजों को बारीक सड़ी गोबर खाद या कम्पोस्ट से ढकें और हल्की सिंचाई करें। तापमान एवं नमी बनाए रखने के लिए बेड को सूखी पराली, घास या गन्ने की पत्तियों से ढक दें। अंकुरण पूरा होने तक आवश्यकता अनुसार पानी की कैन से सिंचाई करें। अंकुरण के तुरंत बाद सूखी पराली/घास हटा दें, अन्यथा पौधे कमजोर एवं लंबे हो जाते हैं।

यदि डैम्पिंग-ऑफ की समस्या बनी रहे तो थिरम @ 2–3 ग्राम/लीटर पानी से ड्रेन्चिंग करें। निराई-गुड़ाई द्वारा खरपतवार नियंत्रण करें। वर्षा ऋतु में श्रमिकों की कमी होने पर स्टॉम्प (पेंडीमेथालिन 30 EC) @ 2.5 लीटर/हेक्टेयर बुवाई से पहले भी प्रयोग किया जा सकता है। खरीफ में 6–7 सप्ताह एवं रबी में 8–9 सप्ताह पुरानी पौध रोपाई के लिए उपयुक्त होती है। कम उम्र की पौध लगाने पर स्थापना खराब होती है तथा अधिक उम्र की पौध लगाने पर समय से पहले फूल (बोल्टिंग) की समस्या आती है।

छोटे बल्ब (बलबलेट) तैयार करना (Raising small bulblets)

प्रारंभिक खरीफ फसल के लिए कैप्टन, अर्जुन, चाइना क्राउन आदि खरीफ प्याज किस्मों के छोटे बल्बलेट प्रयोग किए जाते हैं। बीज @ 15 ग्राम/मी² की दर से उठे हुए या समतल बेड में बोए जाते हैं। थ्रिप्स कीट नियंत्रण हेतु कार्बोफ्यूरान @ 1 किग्रा सक्रिय तत्व/हेक्टेयर मिट्टी में मिलाएं। गुणवत्तापूर्ण बल्बलेट के लिए बीज बोने का सर्वोत्तम समय मध्य जनवरी से प्रारंभिक फरवरी है। अन्य सभी क्रियाएँ नर्सरी जैसी ही होती हैं।

पौधों को अप्रैल–मई तक नर्सरी में छोड़ दिया जाता है जब तक पत्तियाँ गिरने न लगें। कटाई पत्तियों सहित की जाती है। चुने गए 1.5–2.0 सेमी आकार के बल्बलेट को अगस्त तक अच्छी हवादार जगह पर टाँगकर भंडारित किया जाता है। 1.5 सेमी से छोटे बल्बलेट लगाने पर सड़ जाते हैं। बड़े बल्बलेट से डबल्स एवं बोल्टिंग बढ़ती है, जिससे लागत बढ़ती है।

बेड में बिखेरकर या कतारों में बुवाई (Broadcasting / Sowing in rows)

बड़े प्याज की किस्मों के बीज कर्नाटक के चित्रदुर्ग, बेल्लारी, धारवाड़ तथा महाराष्ट्र के सतारा जिले में 30 सेमी कतार दूरी पर सीधे बोए जाते हैं। बाद में छंटाई कर उचित दूरी दी जाती है। बीज ढकने के बाद हल्की सिंचाई करें। 10 दिन के अंतराल पर निराई-गुड़ाई करने से पौधे स्वस्थ एवं मजबूत बनते हैं।

बीज दर (SEED RATE)

सामान्य बड़े प्याज के लिए 8–10 किग्रा बीज से एक हेक्टेयर की पौध तैयार की जा सकती है, जिसमें 3m × 0.6m आकार के 100–110 बेड होते हैं। सीधे खेत में बिखेरकर या कतारों में बोने के लिए 20–25 किग्रा बीज प्रति हेक्टेयर पर्याप्त है।

खाद एवं उर्वरक संस्तुति (MANURES AND FERTILIZERS)

(कृपया बुवाई से पहले मृदा परीक्षण अवश्य करें)

सामान्यतः प्याज की मिट्टी में पर्याप्त गोबर खाद व उर्वरक देना चाहिए। लगभग 20–25 टन गोबर खाद/हेक्टेयर पर्याप्त होती है। 300 क्विंटल/हेक्टेयर उपज देने वाली फसल 73 किग्रा नाइट्रोजन, 36 किग्रा फॉस्फोरस एवं 68 किग्रा पोटाश निकालती है। किस्म, मौसम आदि पर निर्भर होने के कारण उर्वरक की मात्रा मृदा परीक्षण के आधार पर देना उचित है।

गोबर खाद रोपाई/बुवाई से एक माह पहले मिट्टी में मिलाएँ। फॉस्फोरस, पोटाश एवं आधी नाइट्रोजन रोपाई से पहले दें। शेष नाइट्रोजन बल्बलेट विधि में 20–25 दिन बाद एक बार टॉप-ड्रेसिंग के रूप में दें। रोपाई विधि में टॉप-ड्रेसिंग दो भागों में 30 एवं 45 दिन बाद करें। गांठ बनने से पहले टॉप-ड्रेसिंग पूरी कर लें। देर से देने पर मोटी गर्दन या डबल्स बनते हैं।

सूक्ष्म पोषक तत्वों (जिंक, कॉपर, बोरॉन) का प्रयोग करने से उपज एवं गुणवत्ता (TSS, शर्करा, एस्कॉर्बिक एसिड) बढ़ती है।

भूमि की तैयारी (LAND PREPARATION)

खेत को 4–5 बार जुताई कर भुरभुरी मिट्टी तैयार करें। जुताई हल्की रखें क्योंकि प्याज की जड़ें 5–6 सेमी से अधिक गहराई तक नहीं जातीं। समतलीकरण हेतु पाटा लगाएँ। बाद में खेत को बेड एवं नालियों में बाँटें। सामान्य बेड की चौड़ाई 1.8 मीटर रखें। ड्रिप/स्प्रिंकलर में चौड़ाई 1.2 मीटर और लंबाई 40–45 मीटर तक रखी जाती है।

रोपाई (TRANSPLANTING)

आमतौर पर रोपाई समतल बेड में की जाती है। वर्षा ऋतु में उठे हुए बेड या मेड़ों के दोनों ओर रोपाई बेहतर होती है। खरीफ के लिए 6–7 सप्ताह एवं रबी के लिए 8–9 सप्ताह की पौध उपयुक्त होती है। अधिक उम्र की पौध लगाने पर बोल्टिंग बढ़ती है, जबकि कम उम्र की पौध की स्थापना कमजोर होती है।

महाराष्ट्र में खरीफ प्याज की रोपाई जुलाई–अगस्त में, उत्तर भारत में अगस्त के मध्य/अंत में होती है। रबी में उत्तर एवं पूर्व भारत में दिसंबर अंत से जनवरी प्रथम सप्ताह उपयुक्त है। रोपाई से पहले पौध की जड़ों को फफूंदनाशक एवं कीटनाशक घोल में डुबोना लाभकारी है।

दूरी (SPACING)

बड़े प्याज के लिए 15 सेमी पंक्ति से पंक्ति एवं 10 सेमी पौधे से पौधे की दूरी उपयुक्त है। छोटे अचार वाले प्याज के लिए 8 × 5 सेमी दूरी रखें। बल्बलेट विधि में 30–45 सेमी मेड़ दूरी एवं 10–12 सेमी पौध दूरी रखें। 1.5–2 सेमी आकार के बल्बलेट सर्वोत्तम माने जाते हैं।

सिंचाई (IRRIGATION)

प्याज की जड़ें उथली होती हैं। प्रारंभिक अवस्था में कम पानी चाहिए। खरीफ में वर्षा के अनुसार 8–10 सिंचाइयाँ पर्याप्त होती हैं। देर से खरीफ में 12–15 तथा रबी में 15–20 सिंचाइयाँ दी जाती हैं। गांठ बनने की अवस्था में नमी आवश्यक है। बार-बार हल्की सिंचाई से उपज बढ़ती है। ड्रिप/स्प्रिंकलर से उपज में उल्लेखनीय वृद्धि होती है। कटाई से 10–15 दिन पहले अंतिम सिंचाई करें।

खरपतवार प्रबंधन (WEED MANAGEMENT)

रबी में स्टॉम्प @ 3.5 लीटर/हेक्टेयर रोपाई के 3 दिन बाद + 45 दिन पर एक निराई।
खरीफ में स्टॉम्प @ 2.5 लीटर/हेक्टेयर + एक निराई प्रभावी है।
ऑक्सीफ्लुओरफेन @ 150–250 ग्राम/हेक्टेयर भी उपयोगी है।

वृद्धि नियामक (GROWTH REGULATORS)

सायटोजाइम @ 0.2% से जड़ डुबोकर तथा 15 एवं 45 DAT पर छिड़काव करने से गांठ विकास एवं उपज बढ़ती है।
MH @ 2000 ppm (खरीफ) एवं 2500 ppm (रबी) का प्रयोग समय से पहले बोल्टिंग एवं अंकुरण रोकने हेतु करें।

कटाई (HARVESTING)

हरी प्याज 45–90 दिन में तथा गांठ वाली प्याज 65–150 दिन में तैयार होती है। जब गर्दन नरम हो जाए और पत्तियाँ गिरने लगें तब कटाई करें। भंडारण हेतु पत्तियाँ गिरने के बाद कटाई करें।

उपज (YIELD)

बड़ी प्याज – 25–30 टन/हेक्टेयर
छोटी अचार प्याज – 16–20 टन/हेक्टेयर
मल्टीप्लायर प्याज – 15–18 टन/हेक्टेयर

विशेष टिप्पणी

उपरोक्त जानकारी हमारे परीक्षणों पर आधारित है। परिणाम मिट्टी, जलवायु, वर्षा, तापमान, बुवाई समय एवं कृषि पद्धतियों पर निर्भर कर सकते हैं।
उर्वरक की मात्रा मृदा परीक्षण के बाद ही दें।
फसल उत्पादन की तकनीकी जानकारी हेतु अपने जिले के KVK / नजदीकी KVK से संपर्क करें।